Sabores de Minas Gerais (Elias Almeida)

Tipo de queijo brasileiro, de origem e produção em Minas Gerais, na região da Serra da Canastra

Queijo sem maturação, fresco, com sabor suave e textura macia e cremosa.

O Queijo Minas Padrão é um queijo brasileiro de Minas Gerais, também conhecido como meia cura ou de coluna, feito com leite pasteurizado. Possui casca firme, textura semi-macia, sabor levemente salgado e ácido, com um toque amanteigado. É versátil e pode ser consumido puro, em sanduíches, ou usado em pratos como pão de queijo e pizza.

O queijo minas padrão zero lactose Vila Caipira é indicado para pessoas intolerantes a lactose que não abrem mão de um bom queijo em sua dieta. De textura macia e sabor suave, é indicado para receitas ou acompanhar um bom cafezinho.

Ricota temperada é uma preparação versátil e saborosa, perfeita para servir com pães e torradas. É uma entrada saudável e fácil de fazer, que pode ser personalizada com diferentes ervas e ingredientes.

A ricota pura é um queijo fresco, de sabor suave e textura macia, produzido a partir do soro de leite que sobra da fabricação de outros queijos. Ela é uma excelente fonte de proteínas, minerais e vitaminas, além de ser um alimento versátil para receitas doces e salgadas.

Textura granulosa e compacta, cor amarelada, sabor adocicado